在废水处理行业中，经常会用到蒸发结晶或冷却结晶工艺，将水质进行处理并达标排放。那么在什么情况下用蒸发结晶呢?康景辉小编给大家做一个简单介绍。

　　蒸发结晶分蒸发和结晶两个步骤。

　　蒸发是指将溶液中的溶剂通过升温、加热的方式将溶剂脱离溶质的过程，而结晶则是溶质聚合变为固体(晶体)的过程。

　　蒸发结晶就是指加热蒸发溶剂，使溶液由不饱和变为饱和，继续蒸发，过剩的溶质就会呈晶体析出。对溶液进行蒸发结晶时，溶液通过溶剂的散失(蒸发)，使溶液达到饱和状态，继而达到过饱和状态。

　　在一定的温度下，一定量的水(溶剂)所能溶解的某一溶质的质量是有限的，那么多余的溶质就会随溶剂地减少而析出，即结晶。

　　那么什么情况采用蒸发结晶呢?

　　小编认为采用蒸发结晶，蒸发结晶主要用于单一溶质的水溶液中提取溶质，用于溶质溶解度受温度影响不大的产品溶液的蒸发结晶以及提纯。

　　对于采用蒸发结晶的情况，可以观察溶解度曲线，溶解度随温度升高而升高得很明显时，这个溶质叫陡升型，反之叫缓升型，对于徒升型溶液比较适用于蒸发结晶。

　　如硝酸钾就属于陡升型，氯化钠属于缓升型，所以可以用蒸发结晶来分离出氯化钠，也可以用降温结晶分离出硝酸钾。